「過度な糖質制限は危険」

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中川恵一、東京大学病院准教授ノンフィクション作家、

桐山秀樹氏が心不全の為に60代で急死した。
彼は「糖質制限ダイエット」の第1人者として知られ、
短期間に20キロの減量に成功していた。
この件だけでは、糖質制限ダイットの功罪を断じる事は出来ない。
しかし、極端な糖質制限を長期に続けるリスクは指摘されている。

脳や神経組織などは、エネルギー源として糖しか使えない。
このため、一定量(総カロリー半分)の糖質の摂取は必要だ。
27万人を対象に調査した。
糖質の摂取割合が低いグループ(総摂取熱量の30~40%)と
高いグループ(同60~70%)を比較する。
すると、低いグループの方が死亡率が高かった。
過ぎたるは及ばざるが如しである。

エンジンオイル、OEMの仲間の勉強塾より

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「インフラ整備を傍観するな」

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中川大 関西経済同友会の講演より

関西は地元が努力しなくても、国土軸が関西に整備されてきた歴史があった。「北陸新幹線は新聞報道に出ているルート候補が決まり、進んでいる。」
と思っていたら、大きな勘違いである。
リニアや北陸新幹線は、他人事ではなく、関西自らの喫緊の課題だった。それなのに、「リニアは黙っていても関西まで整備され、名古屋で止まる事はない。北陸新幹線は、北陸の話」と思っている。
北陸新幹線期成同盟会では、北陸3県では知事が出席していたのに、京都・大阪からは、交通政策課長補佐が出ている。対応が遅れたと言わざるを得ない。

冨山・金沢は、もともと関西側だった。今や、圧倒的に東京が便利になり、東西のバランスが崩れた。新幹線整備の停滞理由は、否定的な先入観だ。鉄道整備の公共事業額は全体の1%に過ぎない。
なのに、全国メディアは、無駄・不要と散々批判的に報道した。関西の地元新聞でも、応援はせず、傍観的かつ批判的であった。
整備された新幹線は、他の公共事業に比べて効果が大きかった事は、データで明らかである。

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「コーヒーの黄金比率は3分の1」

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壇ふみ

「いつも通りのコーヒー豆に、注ぐ湯の量をいつもの3分の1にしてみなさい」抽出されるコーヒーは、もちろん3分の1となる。
あとの3分の2は、お湯を足す。
これが不思議、アメリカンにならない。
雑味の無い、綺麗な優しいコーヒーになる。3
分の1しか湯を注いでないコーヒー豆には、ムクムクと美味しそうな泡が残る。「まだまだ、美味しいのが出ますよ。現役ですよ。」と言っている。

騙されてはいけない。此処から先は、雑味なのだ。
勇気を奮って、容赦なく捨ててしまう。
これだと、淹れる時間も3分の1ですむ。
お湯を足すわけだから、淹れているうちに冷めるという事も無い。
ゆっくり淹れねばならないというストレスから解放されたら、
コーヒーを楽しむ時間が増えた。
消費量も、ぐんと増えていた。

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「他人の庭を掃きに行け」

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土岐文二

STI(スバルテクニカインターナショナル)は
2007年「スーパーGT」に望んだ。
車の相次ぐトラブルに悩まされる。
1つ直せば、別の不具合が出る。
車のポテンシャルは高いのに、それを発揮させれない。
「ここは、こうした方が」「それなら、あそこにも」
社員はもとより、部品メーカーの担当者も、時間を忘れて協議した。
全員が[他人の庭]の様子を気にかけ、心を配り、
会社や部署の垣根を越えて話し合った。

GT第4戦を迎える。残り15週。
ドライバーが叫ぶ。「エンジンがおかしい!」
ピットインすれば、順位は落ちる。
「走り切るしかない」とドライバーに伝える。
チーム全員が、固唾をのんで見守る。車が、皆の思いを乗せて走る。
結果は、5位。
輝かしいレースではなかったが皆、泣いていた。
「目の前の事に全力で取り組み、助け合うから、やりがいが生まれる。
その思いを皆が共有出来た時、ハンディは武器になる。」
車は、翌年。目を覚ましたかのように優勝した。

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イスラム暦とラマダン

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中牧ひろちか

世界で13~14億の人が  イスラム暦を使っている。
これは、月の動きを基準にした太陰暦。
1日は、夕方から始まる。1年は354日しかない。

西暦よりも1年が11日ほど短いので、ドンドン繰り上がって行く。
だから、ラマダンと呼ばれる断食月は、毎年同じ季節に、めぐっては来ない。  日の出の直前から日の入りまで飲食を断つ。
夏にラマダンが、めぐってきたら 辛さは大きくなる。
イスラム暦もグローバルに拡大している。
しかし、西暦や他の暦法とは すみ分けている。
衝突せずに、共存している。

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「HIB、アメリカの秘密兵器」

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これは、高度な専門技能を身に付けた外国人が取得できる入国査証(ビザ)のこと。
科学者や技術者が対象になる。2016年、発給者枠8万5千人に対し、23万3千人が応募した。
この制度がなかったら、グーグルもシリコンバレーも存在しなかった。

移民こそが、アメリカの競争力を支えている。
トランプ政権の移民制限が、アメリカのハイテク業界を揺るがせた。
世界中から頭脳を吸い寄せて、アメリカは、独り勝ちしていた。
その時代が終わる予兆かもしれなかった。

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ガンを抑える

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葛谷雅文、名古屋大大学院医学系研究科教授

悪性腫瘍や心血管病など、多くの疾患の最大の危険要因は老化である。
従がって、これらの疾患を予防するには、老化を抑えるのが最も効果的だ。
同じ年齢(歴年齢)でも、老けて見える方もいれば、若く見える方もいる。
歴年齢は、必ずしも体の老化度(生物学年齢)を表しているわけではない。

臓器によっても老化の進行は異なる。皮膚や骨の老化は進んでいるが、血管や脳はそれほど老化していない、といった事が普通に見られる。
すべての臓器が一定のスピードで老化するわけではないのである。

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アメリカの移民規制の代償

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アメリカは不法移民であっても、その子供には合法的に働ける労働許可証DACAが発行される。トランプは、DACAを廃止して、不法移民を国外退去させる予定だ。

アメリカには、現在1100万人の不法移民が住んでいる。そのうち800万人は就労しており、アメリカの労働人口の5%を占めている。不法移民就労者が国に納める社会保障税は年間120億ドルにもなる。

トランプの移民規制は、不法移民に留まらない。就労ビザを持つ移民にも及ぶ。専門職に就くためのビザH1-Bの発行条件も厳しくする。IT企業で、このビザを取得した社員は多い。フェイスブックの社員の15%は、H1-Bビザの取得者である。

アメリカの大学・大学院で教育を受けた留学生の高度な技能が、アメリカから追い出されてしまう。これを止めないと、シリコンバレーは彼らの母国、中国やインドとの競争を強いられる。海外からの優秀な人材に匹敵する能力は、アメリカ人を短期研修しただけでは、身につかない。

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物価を上げる

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シムズ、プリンストン大学教授。ノーベル経済学賞受賞者

物価が上がらないのは、政府や人々が財務規律に拘り過ぎるからだ。
国が国家足り得る前提は、債務返済は必ず履行されるという事だ。
均衡方程式より名目国債残高÷物価水準=将来の財政黒字の予想累計額つまり、債務が返済されるとは、将来の予想財政黒字累計額が実質国債残高と等しくなること。
借金の棒引きはせずに、名目債務残高を一定にすれば、将来の財政黒字増大か、物価上昇による実質債務の軽減で辻褄を合わせることになる。

この理論を使う。将来、財政は悪化すると人々に固く信じ込ませる。物価を上げるしか手は無いと。すると、物価は上がる。
財政規律は弛緩させ、無責任にやっても大丈夫。物価が2%上昇するまで、財政規律は放棄する。もちろん、消費税率の値上げもしない。
政治家が大喜びする屁理屈だ。
政府が主導する国債劣化政策と理解されれば、国債は急落して、金融システムは動揺する。人々の期待を簡単に誘導できないのは、異次元緩和で学習済み。

上手く行かんやろ。

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米企業が海外に貯めているお金

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米国外に蓄積された利益は、2兆6000億ドル。そのうち現金保有は、1兆ドル。残りは、米国外で再投資されている。
トランプが本国還流税を作っても、現金保有分以外は、即座にアメリカへは還流しない。トランプ案なら6000億ドル、共和党案なら7000億ドルがアメリカへ還流しそうだ。

還流資金は自社株買いを促す。米主要500社の1株当たり利益を3~4%押し上げるだろう。長い株高の過程で、米国株を最も買い進めてきたのは米企業自身である。
売上高が伸び悩む中で、1株当たり利益を増やす自社株買いは、人工的な株価維持装置と皮肉られる。しかし、その趨勢は米株式相場を左右する。

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