中川恵一、東京大学病院准教授ノンフィクション作家、
桐山秀樹氏が心不全の為に６０代で急死した。
彼は「糖質制限ダイエット」の第１人者として知られ、
短期間に２０キロの減量に成功していた。
この件だけでは、糖質制限ダイットの功罪を断じる事は出来ない。
しかし、極端な糖質制限を長期に続けるリスクは指摘されている。
脳や神経組織などは、エネルギー源として糖しか使えない。
このため、一定量（総カロリー半分）の糖質の摂取は必要だ。
２７万人を対象に調査した。
糖質の摂取割合が低いグループ（総摂取熱量の３０～４０％）と
高いグループ（同６０～７０％）を比較する。
すると、低いグループの方が死亡率が高かった。
過ぎたるは及ばざるが如しである。
エンジンオイル、OEMの仲間の勉強塾より
