子供の肥満は生活習慣から引き起こされるのだが、単に自己責任とは言えない。それは、子供の肥満は子供の貧困から引き起こされるケースが多いからだ。
ジェイミー・オリバーというシェフがＴＥＤで講演した時の映像を見る。
冷凍ピザのような高カロリーで、栄養の偏った食事ばかり摂る子供たちが紹介される。
子供は目の前のトマトをジャガイモ。ナスを果物の梨と答えてしまう。家庭で料理する機会が減ったので、子供たちは、ありふれた野菜の名前すら知らないのだ。名前さえも知らないのだから、子供たちの野菜を食べる機会が減り、肥満はますます拡大する。
子供の肥満について、自分の家族に留まらず、社会全体の課題として考える必要がある。
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